Nahrungsmittel, Apps und Monitore

Hier erhalten Sie die Nahrungsmittel-Listen aus dem Anhang des Buchs und App-Empfehlungen zur Beurteilung von Nahrung sowie einen Link zu einem Glukosemonitor

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Nahrungsmittel-Listen

Die Listen der Nahrungsmitteln mit einem hohen Anteil von Polyphenolen, Ballaststoffe, komplexen Kohlenhydraten – aberauch die einem hohen Vitamin B oder Magnesiumgehalt erhalten Sie als PDF.
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Nahrungsmittel-Apps

Wir haben Ihnen zwei Apps herausgesucht, mit denen Sie sehr bequem beim Einkaufen nachschauen können, ob Sie Ihren Körper nähreb oder ihn eher belasten.
Solange Sie in der Obst- und Gemüseabteilung sind, befinden Sie sich in gutem Fahrwasser. Doch sobald es an Abgepacktes geht, kann es schwierig werden.

Probieren Sie mal die Yuka-App. Sie ist einfach zu bedienen und werbefrei.
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Falls Sie etwas mehr ins Detail gehen möchten, lohnt sich ein Blick in die CodeCheck-App.
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Glukose-Monitor

Wenn Sie genau verstehen wollen, welche Kohlenhydrate bei Ihnen den Blutzucker besonders stark nach oben treiben … sodass Sie Ihre Ernährung möglicherweise etwas anpassen, dann lässt sich das sehr einfach mit einem Glukosemonitor messen.

Diese Geräte sind für Menschen mit Diabtetes gedacht, doch wenn man mag, kann man sich so einen Monitor für zwei Wochen auf den Oberarm kleben und etwas Nachforschen. Hier können Sie so ein Gerät erwerben
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Dünndarmfehlbesiedlung

Wir hatten es im vierten Kapitel kurz erwähnt: Falls mehr Ballaststoffe zu unangenehmen Symptomen bei Ihnen führen sollten, kann es sein, dass Sie eine sogenannte Dünndarmfehlbesiedlung haben. Sie wird auch SIBO (Small Intestinal Bacteria Overgrowth) genannt. Stuhl-, oder Blutuntersuchungen können eine SIBO nicht entlarven. Sie benötigen dazu einen Atemgastest. Selbst viele Darmspezialisten können wenig damit anfangen.

Interessanterweise kommt das aus unserer Sicht derzeit beste Buch auch aus Hannover, so wie wir. Wir kennen die Autorin nicht persönlich, doch können dieses Buch wärmstens empfehlen.
Falls Sie einen SIBO-Test durchführen möchten, können Sie hier einen bestellen.

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